離心機是實驗室極常見的分離儀器，廣泛應用于生物醫學、石油化工、農業、食品衛生等領域。離心機自問世以來，歷經低速、調整、超速的變遷，其進展主要體現在離心設備和離心技術兩方面，二者相輔相成。從轉速看，臺式離心機基本屬于低速、高速離心機的范疇，通用臺式離心機的發展已經模糊了低速、高速、微量和大容量離心機的界線，眾多的轉頭為科研人員提供相當廣泛的應用范圍，成為科研實驗室喜愛的機型。
離心機使用起來看似簡單，沒有技術含量，但是正確的使用及維護還是很有必要，一旦發生故障，對實驗造成延誤，也是得不償失。下面介紹兩種常見類型的離心機操作步驟流程，及使用時應注意的事項。
低速離心機操作流程：
1、把離心機放置于平面桌或平面臺上，四只橡膠機腳應堅實接觸平面，目測使之平衡，用手輕搖一下離心機，檢查離心機是否放置平穩。
2、打開門蓋，將離心管放入轉子體內，離心管必須成偶數對稱放入（離心管試液應稱量加入），注意把轉子體上的螺釘旋緊，并重新檢查試管是否對稱放入、螺釘是否旋緊。
3、關上門蓋，注意一定要使門蓋鎖緊，完畢用手檢查門蓋是否關緊。
4、插上電源插座，按下電源開關。
5、設置轉子號、轉速、溫度、時間：
在停止狀態下時，用戶可以設置轉子號、轉速、溫度、時間，按設置（SET ）鍵，此時離心機處于設置狀態，停止燈亮、運行燈閃爍；在運行狀態下時，用戶只能設置轉速、溫度、時間，按設置（SET ）鍵，此時離心機處于設置狀態，此時運行燈亮、停止燈閃爍（停止狀態下按“SET"鍵可以在時間、溫度、轉速和轉子號之間循環選擇，運行狀態下按“SET"鍵可以在時間、溫度和轉速之間循環選擇）。
（1）設置轉子號：按“SET"鍵，當轉子數碼管右下角的小數點亮時，即進入轉子號設置，再按“▲"或“▼"鍵選擇離心機本次工作所帶的轉子號，共有六種轉子可供選擇，注意：設置的轉子號要與所選用的轉子一致，不可設置錯誤。
（2）設置轉速：按“SET"鍵，當轉速最后一個數碼管右下角的小數點亮時，即進入轉速設置，再按“▲"或“▼"鍵確定離心機本次工作的轉速。
（3）設置溫度：按“SET"鍵，當溫度最后一個數碼管右下角的小數點亮時，即進入溫度設置，再按“▲"或“▼"確定離心機的工作的溫度。
（4）設置時間：按“SET"鍵，當時間最后一個數碼管右下角的小數點亮時，即進入時間設置，再按“▲"或“▼"鍵確定離心機本次工作的時間（時間最長為99分鐘），時間為倒計時。
（5）當上述四個步驟完成后，再按“ENTER"鍵，以確認上述所設的轉子、轉速、溫度、時間，再按“START"鍵啟動離心機。
（6）在運行當中，如果要看離心力，按下“RCF"鍵（RCF 燈亮），就顯示當時轉速下的離心力，3秒鐘后自動返回到運行狀態；在離心機運行時進入設置狀態，如果要取消設置，按下“RCF"鍵即返回到運行狀態。
6、離心機時間倒計時到“0"時，電機斷電，5秒鐘后開始剎車，離心機將自動停止，當轉速等于0 r/min時，蜂鳴器鳴叫15聲，按下“RCF"鍵可取消鳴叫；運行途中按“STOP"鍵，離心機停止運轉，蜂鳴器不響。
7、當轉子停轉后，打開門蓋取出離心管。
8、關斷電源開關，離心機斷電。
高速冷凍離心機操作流程：
１． 設定使用溫度 ( 通常為４℃ 后，先把轉子放入離心艙中，注意轉子要卡好軸心；關上艙門，離心艙的溫度開始下降，預冷時間要充足。）
２． 把樣本裝入適當的離心管，雙雙用天平平衡重量，蓋上離心管蓋子并旋緊。
◆ 注意離心管只裝七成滿，雖然加有蓋子，但也可能因離心力太強而外泄。
◆ 大部分離心管都附有蓋子，注意離心管的蓋子也要一起平衡。
◆ 離心管通常都會放在碎冰上，注意取出平衡時，要把碎冰的液體擦拭干凈。
◆ 落單的離心管要用另一只裝有清水的離心管平衡。
３． 把平衡好的離心管對稱地放入轉子中，蓋上轉子的蓋子，注意有無旋緊。
◆ 若轉子的蓋子沒旋緊，離心時會掉出來，造成很大的傷害！
４． 關上離心機艙門，在儀表板上調好所要的轉速與時間，例如8000rpm,30min
◆ 注意所用轉速絕對不能超過轉子的限定，最高轉速通常寫在轉子上面，例如ＴＧＬ-2０Ｍ的最高轉速為20000 rpm，但若離心機太老舊，必須往下調降。
◆ 轉速與時間設定盡量不要太高。
５． 確定所有步驟無誤后，按start 鈕開動，離心機漸漸加速，此時要密切監控。
◆ 有些老式的時間轉鈕，設定5min 以下時，要先轉過10min 再轉回5min 。
◆ 按start 的按鈕時，按住時間不能太短，請持續按約一秒鐘后才松開。
◆ 開始加速的時候最危險，若發現聲音不對，或產生大震動，請立刻按stop 。
６． 等到離心達到所要的轉速后，確定一切正常才可離去。
７． 離心結束時，要等轉子靜止后，才能打開艙門；請盡快取出離心管，先觀察離心管，以及沉淀的位置，盡速把上清倒出，小心不要把沉淀弄混濁。
◆ 不管所要的是上清或沉淀，請取用干凈的燒杯收集上清，以免有失誤。
◆ 傾倒上清要很小心，以免把沉淀一起倒出來，若不慎混在一起，就要重來一次。
◆ 若離心管有漏，要找出原因，并且立刻清理轉子或離心艙。
８． 在兩次離心之間的空檔，不需取出轉子，但蓋上艙門，勿讓熱空氣流入離心艙。
９． 全部使用完畢后，取出轉子清理，可以用自來水沖洗，并且倒放晾干。離心艙門要打開，等結冰融化后，再稍加擦拭及清理，若有液體漏出，要用清水洗之。也要回頭檢查平衡離心管的天平以及桌面，很容易弄臟，要仔細清理干凈才離開。
離心機使用注意事項：
1. 離心機在預冷狀態時，離心機蓋必須關閉，離心結束后取出轉頭要倒置于實驗臺上，擦干腔內余水，離心機蓋處于打開狀態。
2. 轉頭在預冷時轉頭蓋可擺放在離心機的平臺上，或擺放在實驗臺上，千萬不可不擰緊浮放在轉頭上，因為一旦誤啟動，轉頭蓋就會飛出，造成事故。
3. 轉頭蓋在擰緊后一定要用手指觸摸轉頭與轉蓋之間有無縫隙，如有縫隙要擰開重新擰緊，直至確認無縫隙方可啟動離心機。
4. 在離心過程中，操作人員不得離開離心機室，一旦發生異常情況操作人員不能關電源(POWER），要按STOP 。在預冷前要填寫好離心機使用記錄。
5. 不得使用偽劣的離心管，不得用老化、變形、有裂紋的離心管。
6. 離心機套管底部要墊棉花或試管墊。
7. 電動離心機如有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。
8. 離心管必須對稱放入套管中，防止機身振動，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替。
9. 啟動離心機時，應蓋上離心機頂蓋后，方可慢慢啟動。
10. 分離結束后，先關閉離心機，在離心機停止轉動后，方可打開離心機蓋，取出樣品，不可用外力強制其停止運動。
11. 離心管一定要平衡好，放入轉子時也要注意位置平衡。絕對不要超過離心機或轉子的最高限轉速。
12. 一定要在達到預設轉速后，才能離開離心機，若有任何異狀，要立刻停機。
13. 通常聽聲音即可得知離心狀況是否正常，也可注意離心機的震動情形。
14. 使用硫酸銨等高鹽溶液樣本后，一定要把轉子洗干凈，也要清理離心艙。
15. 超高速離心機則因轉速高，也更加復雜，需要另外的專門訓練才可使用。
